Свиной кумпячок

Кумпячок свиной от Экофуд.Бел – это сухое вяленое мясо из задней части свиной ноги, которое по вкусу и текстуре напоминает знаменитый испанский хамон. Кумпяк натирается солью, паприкой, чесноком и перцем, затем проходит длительный процесс выдержки (до 6 месяцев) в специальных камерах с контролируемой влажностью. Готовый продукт имеет ярко-красный цвет на срезе, плотную, но нежную текстуру и насыщенный, слегка острый вкус. Он станет великолепным украшением праздничного стола, особенно в сочетании с сырами, оливками и вином. Нарезается тонкими ломтиками и подаётся как самостоятельная закуска. Мы гарантируем, что кумпяк изготовлен из экологически чистого мяса, без красителей и усилителей вкуса. Храните его в прохладном тёмном месте до 6 месяцев. Доставка по Минску – только премиум-качество. Попробуйте этот уникальный белорусский деликатес!